奶香南瓜羹－走過歲月

Apr 30 Wed 2014 14:08
奶香南瓜羹

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材料：南瓜、牛奶、糯米粉、淡奶油、白砂糖

做法：
1.南瓜洗淨去皮後切成小丁備用(便於後續步驟攪拌機更容易打泥)
2.將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鍾左右(無需保鮮膜)
3.將蒸熟的南瓜取出後放涼倒入攪拌機攪打成泥，碗裡的水一並倒入。
4.將南瓜泥倒入鍋中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻後即可。