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材料：小排骨半斤、黑豆5兩、甘草2錢、薑4片、鹽少許、醬油3匙。

作法：黑豆洗淨泡水50分後瀝乾，排骨洗淨切塊，加入黑豆、甘草、薑片，以鹽、醬油調味，再加水（約3杯），滷約45分至肉熟豆爛即可。

 

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    happines999 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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