走過歲月

以前總覺得追劇很浪費時間，對於學生的我來說總會有愧疚感，漸漸的電視前就不再是我的天地。這段時間陪著母親看劇，或許是因中年後，沒有考試的壓力，時間自由許多，看劇閒聊是陪伴的過程，增添了許多的樂趣。下班回到家後8-9點的用餐時間開始閱讀劇中的人生。
前一段時間看了公共電視-植劇場“五味八珍的日子”,傅培梅的故事。小時候總會聽著父母在討論宴客的菜單，當然傅培梅這個名字不陌生，食譜與電視教學是母親學習的來源。看了劇才知道傅培梅這位第一位在電視上教做菜的大師原來是不會做菜的，包水餃都會露餡。
來自東北的大家閨秀受日式教育，7歲入學唸書總是熬夜苦讀力拼第一，積極不服輸的個性決定了他一生的命運。婚後聽見丈夫的牌友挑剔他的廚藝不精，做菜不好吃，連小孩子都不喜歡吃他煮的菜，激起了她追求廚藝的決心，用私房錢（金條）聘請飯店名廚在家裡的廚房點煤球開始學習各省份名菜，克服了種種困難，這位婚前不拿刀不進廚房的千金小姐最後成了烹飪界的家喻戶曉的一代名師。
故事簡短著重在他為家人的付出及後來為了思鄉的遊子能吃到家鄉菜一解鄉愁，在家教做菜到電視上教做菜的過程。
現在網路教做菜，展現廚藝比比皆是，學做菜已不困難了，困難的是，想去學習嗎？想為了家人做愛的餐點嗎？
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五味八珍 夫人的廚房