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為了八個麵包,忙了一個晚上值得嗎去買就好了還要大費周章.弟弟大聲吼叫著.

手作對現代人是奢侈,每天有忙不完的事,不休息還要站在廚房忙,這是現代人的機會成本概念,可以用這些時間做更多的事.但手作是我放鬆壓力的方式,是親子互動的快樂,當年父親休息時就做蔥油餅,尤其是中秋節烤了無數的月餅,吃過的人都讚不絕口.

爸常說的話：「自己動手做,料好實,在衛生健康」。以前自己總是跟前跟後遞材料,看火爐,烤箱,雖然累卻歡喜看著父母忙得很有成就感.

近幾年父親離世,烤箱也束之高閣一段時間,母親睹物思人,不再啟用.手作的過程讓我的思緒回到過往….。

小時候父親因工作關係常會有一段時間不在家,母親一人照顧3個小學的孩子,還在小學廚房工作,下班後還要忙家事,父親在家時也會幫忙家事,兩人分工合作,閒暇時做些麵點,圓滿一個家.那時生活雖然艱苦,但父母給了我們滿滿的愛

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    happines999 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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