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材料：乾燕窩5個、北杏仁片3粒、冰糖少許
作法：將乾窩入滾水浸泡4小時，在入滾水中煮10分鐘，北杏仁片放入滾水中煮5分鐘，待涼去除外膜，鍋中放入冰糖和5杯水煮融成糖水，加入所有材料，以小火燉煮3~3小時半至軟爛入味即可盛出
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- Jan 06 Wed 2016 14:55
北杏燕窩湯
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